Sự kết hợp giữa vị béo mềm của trứng và vị giòn ngọt của thịt chiên cùng vị đậm đà của nước xốt tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Katsudon - cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật
Tonkatsu – hay còn gọi là thịt heo chiên xù theo phong cách Nhật Bản với lớp thịt heo mềm ngọt bên trong, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù, giòn rụm và hấp dẫn.